Descripción

Dolium é a primeira vinícola subterrânea da Argentina, ela é uma mistura entre tradição e tecnologia moderna. Na vinícola localizada em Agrelo, Luján De Cuyo, os vinhos são feitos com uvas escolhidas das melhores regiões de Mendoza, no seu momento justo de maturação.O tratamento especial da fruta faz com que os seus aromas sejam transmitidos a cada vinho.

As visitas guiadas que você poderá curtir na Dolium são:

Tour Premium:
Durante o tour você poderá conhecer sobre o mundo do vinho com três catas diferentes: Uma comparativa de reservas Malbec de regiões diferentes; outra comparativa de vinhos da mesma região, mas de diferentes anos de elaboração; e a última é comparativa de diferentes varietais. A visita dura quarenta e cinco minutos/uma hora.

Tour Top Vertical:
Durante o tour, você poderá conhecer na cata de tanques verticais, a evolução do Malbec durante quatro anos, até chegar a ser o Dolium Petit Reserva. Na segunda cata, você poderá conhecer a diferença do Malbec de diferentes regiões. E na última cata você poderá conhecer as diferenças entre cada varietal da vinícola. A visita dura uma hora/uma hora e quinze minutos.

Tour Master Tasting:
Durante a sua visita você poderá curtir do Tour Top Vertical mais uma proposta exclusiva da mais alta gama: Uma cata guiada e explicada de novos barris de Reserva e Gran Reserva de carvalho francês e americano, para entender a diferença da conservação em diferentes tipos de madeira do mesmo vinho em anos consecutivos. A visita dura uma hora/uma hora e quinze minutos.

A vinícola conta com um restaurante que oferece almoços de menu fixo que você poderá curtir como se estivesse no seu lar.